काठमाडौं । ल्वाङ्ग धेरै गुणहरूले भरिपूर्ण एक मसला हो जसले स्वाद मात्र बढाउँदैन तर स्वास्थ्यलाई पनि फाइदा पुर्याउँछ। यसमा एन्टिअक्सिडेन्टको मात्रा उच्च हुन्छ ।
यसले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रणमा राख्छ । यसका साथै शरीरमा रहेका ब्याक्टेरिया नष्ट गर्न पनि यो निकै फाइदाजनक हुन्छ । ल्वाङ्ग रूखको फूल कोपिला हो, एक सदाबहार बिरुवा जसलाई सिज़ीगियम एरोमैटिकम पनि भनिन्छ, सम्पूर्ण र जमिन दुबै रूप मा पाइन्छ, यो बहुमुखी मसला भाँडो रोस्ट को स्वाद दिन पनि प्रयोग गरिन्छ।
तातो पेय पदार्थहरूमा स्वाद थप्न र कुकीहरू र केकहरूमा मसालेदार न्यानोपन ल्याउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। लौंगमा फाइबर, भिटामिन र आइरन पाइन्छ, त्यसैले आफ्नो आहारमा पूरै वा भुइँमा ल्वाङ्ग प्रयोग गर्दा केही महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू उपलब्ध हुन सक्छन्।
सबैभन्दा पहिले ल्वाङ्गका फाइदाहरू जान्नुहोस्
पाचन प्रणाली सुधार
अत्यधिक गर्मी हुँदा सबैभन्दा पहिले पाचन प्रणालीमा गडबड हुन्छ । ल्वाङको पानीले पाचन प्रणालीमा सुधार गर्छ । यसलाई हरेक दिन खाली पेटमा सेवन गर्दा धेरै फाइदा हुन्छ । खाली पेटमा ल्वाङ्ग खाँदा एसिडिटीबाट पनि राहत मिल्छ ।
छालाको लागि लाभदायक
गर्मी मौसममा छालाका लागि पनि यो निकै फाइदाजनक हुन्छ । गर्मीमा घाम लाग्ने जस्ता समस्या प्रायः हुन सक्छ। ल्वाङको पानी प्रयोग गर्ने मानिसहरू। उनीहरुमा छाला सम्बन्धी समस्या हुने सम्भावना कम हुन्छ । यसको पछाडिको कारण यो हो कि ल्वाङ्गमा एन्टी एजिङ, एन्टी अक्सिडेन्ट, एन्टी फंगस गुणहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ।
मुखको अल्सरमा फाइदाजनक
मुखमा अल्सरको समस्या सामान्यतया सबैले देखेको हुनुपर्छ । यो रोगमा ल्वाङ निकै फाइदाजनक हुन्छ । ल्वाङको तेल लगाउन वा मालिस गर्दा धेरै राहत मिल्छ। ल्वाङ्ग चपाएर खाँदा पनि आराम मिल्छ ।
मधुमेहका लागि दालचीनी कत्तिको फाइदाजनक ?
दालचीनी दालचीनीको रूखको बोक्राबाट प्राप्त मसला हो। जुन शताब्दीयौंदेखि यसको औषधीय गुणका लागि परिचित छ। यसलाई खानामा मात्र प्रयोग गर्दैन यसले ब्लड सुगरलाई नियन्त्रण गर्न पनि काम गर्छ ।
दालचीनीले कसरी मद्दत गर्छ ?
दालचीनीमा यौगिकहरू हुन्छन् जसले इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्दछ। जसले तपाईंको शरीरलाई इन्सुलिनलाई अझ प्रभावकारी रूपमा प्रयोग गर्न मद्दत गर्छ। यसले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न सक्छ। दालचीनीले उपवास रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न र HbA1c लाई कम गर्न देखाइएको छ।
अलैंचीका फाइदाहरू
अलैंचीमा प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुण हुन्छ। यी गुणहरूले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ। यसको सेवनले मुटुसँग सम्बन्धित रोग र रक्तचाप पनि नियन्त्रणमा रहन्छ ।
